怎样才能切菜切到又快又好我这几天现在厨房里总是想切快怎么切不快了?
慢慢来,熟能生巧。不要追求一开始就快这种技术不是几天就能练好的,需要的是多加练习,另外还要提醒楼主,菜刀通常是比较锋利的,切菜的时候注意安全,望楼主早日位列大厨。专业解答30年,谢谢采纳刀快多练用质地较轻的刀磨刀
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1、慢慢来,熟能生巧。不要追求一开始就快
2、这种技术不是几天就能练好的,需要的是多加练习,另外还要提醒楼主,菜刀通常是比较锋利的,切菜的时候注意安全,望楼主早日位列大厨。
专业解答30年,谢谢采纳3、刀快多练
4、用质地较轻的刀
5、磨刀
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- 慢慢来,熟能生巧。不要追求一开始就快
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- 磨刀